法国葡萄酒西南产区旅游指南

法国的西南产区也是一个旅游的好地方，因为它位于西班牙和法国的交界处，也是一个风景如画的旅游区，所以各种旅游事业都很发达除了去酒庄，还有很多其他好玩的地方，是葡萄酒爱好者在法国度假的好去处这里的酒农也比较热情，因为他们习惯了每年接待很多外国游客

西南产区是指法国西南部除波尔多和干邑以外的其他小产区，包括与波尔多接壤的伯杰拉克和蒙巴兹拉克以及干邑附近的卡奥尔，马迪朗和朱兰塞迪尔，等等当时波尔多的酒农一度禁止西南地区的葡萄酒从波尔多港出口，因为他们感受到了西南地区的葡萄酒对当地贸易的威胁，可见西南地区葡萄酒的实力这里的葡萄酒品种非常丰富除了伯杰拉克和蒙巴兹拉克接近波尔多和苏代，卡奥尔盛产果味浓郁，酒体强劲的马尔贝克葡萄酒，马迪朗盛产单宁强劲的坦纳特葡萄酒，Juranccedil在这个地方充满了像蜂蜜一样的甜酒此外，去西南部一定不能错过帕切伦克杜维克—比尔赫出产的白葡萄酒名字虽然别扭，但是酒很清爽，好喝，便宜当你到达马迪朗产区时，用它来调马迪朗坦纳特葡萄酒是再合适不过了

一般来说，离波尔多比较近的伯格拉克和蒙巴兹拉克产区，可以顺便去逛逛波尔多，所以西南产区的行程是卡霍斯卡霍斯—马迪朗—朱兰塞迪尔，在2007年.

卡霍斯

卡霍斯是一座有着特殊归属感的城市它被洛特河呈U形环绕，周围是高耸的群山偶尔坐在河边的长椅上，听着脚下潺潺的流水，看着远处青翠的群山，会让你心情愉悦卡霍斯的新区和旧区被甘贝塔街隔开在一个城市，你可以体验中世纪的古风，也可以在商业街随处可见的咖啡馆里体验小资情调从老城密集的建筑中穿梭到新城，你会突然觉得自己是个陌生人

卡霍斯产区的酒庄基本都在城外，开车一个小时内就能到达不过，拉格雷泽特酒庄在卡奥尔著名的瓦伦特雷桥旁边开了一家自己的葡萄酒专卖店，不能去城外酒庄的朋友可以去那里逛逛

推荐酒庄

凯克斯城堡

卢塞奇凯克斯城堡

是，当地人说的，皇家酒庄这个酒庄于1974年被丹麦的亨里克王子买下并翻新在酒庄内部，随处可见穿着皇家警察制服的小人和女王的作品酒庄后面的城堡作为皇室的夏宫，内外都透着一股好气派如今有了皇族的名号，酒庄的知名度也在不断提高，很多相关的酒如Le Majestic，Le Royale等也相继推出想见证皇室风范的饮酒者可以顺道拜访

这是一个拥有65公顷生物动态种植面积的酿酒厂现在的主人菲利普·勒尤尼在2007年买下了这个酒庄，并大胆地使用了生物动态栽培法最著名的酿酒师顾问之一斯蒂芬内·德伦考特被聘请来指导酿酒庄其实是个IT天才大学里写的程序被别的公司买走了现在巴黎，爱尔兰，美国都有IT公司自从夏天和父亲住在卡奥尔斯，我就一直对这片土地有很深的感情，所以我决定买下一个酒庄虽然不是酿酒师，但菲利普的酿酒和生物动力栽培知识并不比任何酿酒师差最近几年来，酒庄还在石灰岩葡萄地里尝试种植霞多丽，完全采用勃艮第风格的酿造方法今年的产量不太好，因为葡萄还太嫩但是，有了主人的热情，假以时日，我们一定会有更好的表现

酿酒厂还生产传统的葡萄酒，黑葡萄酒马尔贝克葡萄去蒂后，在大锅里加热，最大限度地提取颜色和果香然后加入从马尔贝克葡萄中蒸馏出的高度酒精葡萄酒进行勾兑，冷却后在橡木桶中陈酿这种有近三个世纪的历史，黑葡萄酒在法国大革命时期，它曾是卡奥尔居民每天享用的美酒！该酒果香浓郁，色泽黑紫，入口充满马尔贝克葡萄的香气

当我来到卡荷尔斯的时候，塞德里酒庄是我必须去参观的一个酒庄在酿酒师帕斯卡的带领下，酒庄的产品获得了国际大奖也是当地很多酒农尊敬的葡萄酒顾问，帮助很多酒厂酿酒，不断加强年轻酿酒师的培养他也是微氧酿造的大力提倡者多年来，他一直致力于研究卡霍斯的当地条件，以及贸易协会对土壤和地块的所有研究

我们酒庄可以说是不可多得的马尔贝克葡萄酒，优雅而强劲，酸度也很活跃最近几年来，我们也开始酿造定向品种的维欧尼维欧尼和波尔多风格的白葡萄酒，这本来是迎合市场的大众化产品，但没想到每种葡萄酒在卡奥尔都有自己的特色尤其是维欧尼，有一种罕见的清爽酸味

酒庄的品鉴室就设在酒窖外面，夏天非常凉爽在旅游季节，有很多游客来来往往负责接待的帕特丽夏对整个酒庄非常了解，不会有个别酒庄接待人员随意提问她也很热情

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