美国黑皮诺的天堂：俄勒冈州

俄勒冈州位于美国北纬45度，这个西临太平洋的地方以生产高质量的皮诺而闻名。

产地概况

俄勒冈州的葡萄酒产业兴起于20世纪60年代，但仅仅持续了50多年，如今已经发展成为拥有700多家酒庄的世界级葡萄酒产区有趣的是，无论葡萄酒行业多么繁荣，仍然以小规模的手工精品酒庄为主，70%的葡萄酒生产商年均产量不到5000箱相比勃艮第，俄勒冈的气候稍暖，夏季干燥漫长，雨水主要集中在冬季

主要品种和葡萄酒

皮诺是俄勒冈州的绝对领头羊，种植面积占该州酿酒葡萄总种植面积的64%这里的葡萄酒法律比其他州的严格得多只有由90%以上的黑皮诺酿造的葡萄酒才能被标上黑皮诺品种的名称典型的俄勒冈州黑皮诺葡萄酒含有突出的蔓越莓和泥土气息，比其他果味黑皮诺葡萄酒更优雅，充满微妙的风味和美妙的酸度

此外，俄勒冈州还种植13%的灰色皮诺，6%的霞多丽和其他喜欢温暖和凉爽气候的葡萄品种有许多种产自灰色皮诺的葡萄酒在橡木桶中陈酿的葡萄酒风格饱满，而没有在橡木桶中陈酿的葡萄酒则简单易饮最高品质的葡萄酒风格类似阿尔萨斯灰皮诺，口感华丽，充满活力霞多丽是最近几年来俄勒冈白葡萄的重点品种，呈现良好的增长趋势

优秀代表:威拉米特山谷

威拉米特河谷无疑是俄勒冈州众多子产区中的杰出代表这个次产区位于俄勒冈州西部，是全州三分之二的酒厂和葡萄园的所在地威拉米特山谷与勃艮第有着相似的气候条件，出产非常精致的黑皮诺葡萄酒，是美国葡萄酒产区久负盛名的领袖，就连葡萄酒作家丹·米德多特，丹·邓恩说:威拉米特山谷因出产顶级的黑色皮诺海利普而闻名于世，hellip这是酿酒葡萄的天堂，

总而言之，如果你想品尝新大陆的黑皮诺，俄勒冈州是一个非常好的选择。

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