喝酒不讲顺序和咸鱼有什么区别？

想必每个经历过酒场的人都有过以下类似的经历:

我们去品鉴会或者晚宴的时候，酒桌上摆着各种各样的酒，红的，白的，干的，甜的，有气泡的，无气泡的helliphellip先喝哪个。

这种迷茫，就像古代君王后宫的三千美人，无从下手。

毕竟不同类型的酒，品鉴的顺序是不一样的。

如果两者同时出现，当然先喝汽酒。

因为起泡酒比无气葡萄酒更轻，更新鲜，更提神，所以经常作为开胃酒随餐饮用。

此外，起泡酒活泼的特性也能带来愉悦的感觉，用它作为开场酒来激发你的活力再合适不过了。

当然，起泡酒有时也可以作为餐后酒。

比如酒哥很喜欢的小甜水，可以搭配饭后甜点。

白葡萄酒VS红葡萄酒

两者的比较需要根据实际情况。

一般来说，白酒比较清淡，单宁含量很少红酒的风格比较浓郁，香气和风味更加浓郁复杂

如果你先喝红酒，那么白酒看起来就有点苍白，甚至完全被掩盖了。

可是，淡淡的红酒却是另一回事。

例如，当博若莱新酒和一些黑皮诺遇到一种过期的霞多丽时，谁先来还不确定。

还是要看酒的具体风格。

干VS甜

当干酒遇到甜酒，通常情况下，会先品尝干酒。

因为干酒含糖量低，所以干酒的甜度会由浅入深逐渐增加。

如果先喝甜型，后喝干型，估计大牙会酸，严重影响口感。

但也有特殊情况，比如在法国，鹅肝通常是在主菜上桌之前上桌，鹅肝与谢肃甜白和托卡吉最配。

这个时候先干后甜的原则基本可以忽略。

VS轻盈饱满

酒体的轻盈和饱满也是常见的分类指标，需要加以区分。

通常情况下，淡酒优先于满酒。

因为，先淡后全的品鉴顺序，一方面可以让你充分感受到第一款酒的精细，另一方面可以细细品味第二款酒的复杂。

上进，不会顾此失彼，何乐而不为。

俗话说得好，没有章法你做不了无章法的方圆。

世间万物皆如此。

当我们面对不同类型的葡萄酒时，自然需要注意品尝的顺序。

毕竟，为了品尝葡萄酒的最佳风味，

已经八千多年了。

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