并不只有评酒人才懂得试酒

葡萄酒评论家不是唯一知道如何品尝葡萄酒的人喜欢葡萄酒的人都可以学习正确的品酒方法你所需要的只是一点点集中注意力，并遵循我们的提示

将酒倒至三分之一满举起玻璃，倾斜45度角，确保背景是纯白色注意中心和边缘的酒的颜色

就红酒而言，新酒边缘会呈现粉紫色，而老酒会呈现棕褐色/棕色低度葡萄酒比高度葡萄酒颜色浅

可是，新鲜和清淡的白葡萄酒具有浅稻草色，而较老，较重或较甜的白葡萄酒则相对呈金黄色一般来说，白葡萄酒会伴随着时间变深，而红葡萄酒则相反

酒精的香味

葡萄酒的味道其实有一大半是锁定在香气上的，所以香气其实比入口的味道更重要你可以想象面前有一个新的圆圈，然后拿起酒杯，伴随着圆圈旋转摇晃，然后深深地吸入酒第一感觉特别强烈，然后你的嗅觉会伴随着你逐渐适应香气而变得迟钝

酒质

喝一口酒，让你的嘴里充满足够的酒注意葡萄酒的前味，中味和余味

这酒能喝多久这是一款单宁厚重，可以保存多年的新酒，还是一款现在可以饮用，口感顺滑，果香浓郁的红酒果味白酒是否有足够的酸度来保持整体平衡另一方面，酸度饱满的白酒是否有足够的果味支撑

技巧

一般饮用时可以利用品酒的原理，尽量区分杯中内容物的不同味道。可是，如果你想认真品尝葡萄酒:

在阳光充足的房间里试酒，看清楚酒的颜色。

避免在充满烟味或其他气味的环境中品酒。

尝一尝就不用吐酒了当然，一口喝完很容易醉喝酒的时候可以吃

品酒应该遵循以下顺序:

白葡萄酒先于红葡萄酒，不甜的酒先于甜的酒，在葡萄酒的重量之前酒体轻盈，新酒先于旧酒，便宜的酒先于昂贵的酒。

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