中国白酒地图：旅途中那些你不能错过的美酒！

一方水土养一方人，不同的风土人情造就了不同的风土人情，也造就了不同风味的中国白酒当你在异国他乡旅游，欣赏壮阔的河山，聆听传奇的故事，作为一个金牌酒客，不品尝当地的美酒，怎么可能是一个地道的当地人今天酒评人就为酒友们画一张中国白酒地图，以备不时之需

评《九网问》/刘

一般来说，中国白酒从南到北分为以下几个板块:川黔板块，苏皖板块，鄂湘板块，鲁豫板块，华北板块，东北板块事实上，中国的民间酒种类繁多，风格各异，不是简单的分成几段就能概括的不过，为了方便起见，评酒师不得不注意大的和小的，一些特殊的酒可能不包括在内很遗憾，也希望酒友们不吝私底下评论你们喜欢的酒

先说川黔段这绝对是中国白酒版图上最重要的板块，没有之一这不仅是因为其独特的地理位置和不可复制的酿酒环境，更是因为其星光熠熠的品牌集群和领先的产业规模，让川黔板块成为中国白酒行业的旗帜，让茅台，五粮液成为中国白酒的代名词川黔板块的发展对中国白酒的发展影响深远

先说四川四川不仅是中国最大的白酒产区，也是众多名酒的聚集地绵竹，邛崃，宜宾，泸州是四川白酒的主要产区宜宾五粮液，泸州泸州老窖，绵竹剑南春，古蔺郎酒，射洪沱牌大曲，成都全兴大曲都曾在全国评酒会上入选国家名酒，并称四川六朵金花

图有点小，不好意思。

伴随着消费的增加和市场竞争的加剧，四川诞生了一批新的区域知名白酒，如谷绵春，谷峰特曲，江口醇，诸葛酿酒，小角楼，文君酒，傅锦华，韩曙等，其中大部分是通过在广东，江苏等消费大省和四川打开市场而出名的。

与川黔同处一段的贵州，存在着贵州茅台一家独大，老字号名酒的局面，但伴随着近几年的发展，其他品牌如董酒，习酒，金沙回沙，国泰，贵州醇，清酒，珍酒，怀酒，小武仙，百年糊涂，临城老酒等发展迅速。

四川与贵州接壤，宜宾，泸州，遵义是遥遥相对的三个产区，称为中国白酒金三角

中国白酒金三角

苏皖板块安徽白酒以洋河蓝色经典，古井贡酒年份原浆为首，也形成了比较大的品牌集群

先说安徽，酒业有之称，西不入川，东不入皖总之，可见安徽白酒品牌之强目前全国17家白酒上市公司中，安徽占了4家，被称为惠四朵金花，分别是:古井贡酒，金字，迎驾贡，口子酒业

其他知名品牌有Blaster，金坛子，掌柜，文王公，金不换，万酒，金玉湾，九华山，沙河王，万树春，曹操公，戴河大曲等。

擅长营销的洋河，成为了江苏白酒的典型代表，提到高端白酒，白酒行业经常提到的毛尖逐渐改成毛阳可见其发展之快虽然洋河和双沟的强强联合打破了原有的三沟一河竞争格局相对均衡，但金世元，汤沟等品牌仍是省内强势品牌

除此之外，江苏还有名酒，如南通的王品，淮安的古顺河，泗洪的分金亭，沭阳的芝麻香，徐州的沛公等等。

鲁豫板块山东和河南是白酒产销大省，地产品牌众多，但总体来说，这两个省份的地产白酒品牌竞争力不强，地产白酒主要占据中低端市场，中高端白酒消费市场成为省外众多二线名酒争夺最激烈的区域

让我们从山东开始，这是一个葡萄酒生产大省几乎每个县都有酒厂，产量几乎可以和川酒，徽酒比肩三天世界可是，尽管如此，卢九缺乏像洋河和古井贡酒这样的强势品牌，而且大多数都盘踞在该省

有意思的是，山东酒客的消费习惯很特别，很有地域特色比如鲁西北，济南人经常喝趵突泉，孔府鲁西南对兰陵赞不绝口，古贝春也不错淄博人喝倒井还挺朗朗上口的智精阳春系列还牢牢控制着山东潍坊，东营两个崛起城市的白酒市场潍坊人一般都是聚在一起喝点干杯，云门春青岛是琅琊台，烟台喝一些当地的窖藏酒，日照经常喝当地的五莲酒

陆的主要品牌也叫大金刚里的八除了泰山圣力源，兰陵，景芝，孔府家，趵突泉，古贝春，半岛井，琅琊台，天地源，云门春，甘龙杯等酒厂也颇具规模和竞争力。

山东酒厂的密集分布

河南和山东之所以被称为鲁豫板块，是因为除了地理边界之外，两地白酒品牌竞争格局相似比如也有很多白酒品牌，比如不是特别强的，能打头阵的地方品牌，也有盘踞在省内，缺乏全国性品牌的

尽管如此，河南有很多文化底蕴深厚的品牌，比如杜康，还有很多名酒，比如宋河，宝丰，在第五届全国评比酒会上被评为全国名酒其中杜康，宋河，宝丰，仰韶，章贡，社稷称为余六朵金花其他品牌还有姚华春，陆毅大曲，唐河，五四老酒，红旗渠，李园春，御酒，卧龙等

两湖区地产白酒品牌在湘鄂情的市场占有率并不高湖北酒谋求省外发展，定位中低端，在全国市场的布局领先于其他地产白酒稻花香，之江，白云边等品牌是代表性品牌湘酒整体竞争力不强，但最近几年来是资本最活跃的地区之一

先说湖北除了稻花香，枝江，白云边和金九，还有黄山头，黄鹤楼，广工坊，石花酒，浪漫酒和光雾酒等品牌

此外，湖南的知名品牌还有酒鬼酒，金六福，刘阳河，武陵酒等此外，还有白沙鱼，德山大曲，香泉，颜回匹克等品牌

华北区在华北板块的省份中，河北老白干，山西汾酒，内蒙古河套，陕西西峰在相应区域的产量和知名度都具有绝对的领先地位

河北除了龙头品牌衡水老白干，还有山庄老九，半城烧锅，刘伶醉，泥坑，三井，五河窖，俞河春，大明府酒，三足尊龙，张家口老窖等

北京除了牛栏山和红星，好像没有别的酒吧了呵呵，很奇怪他们这么出名

山西除了著名的杏花村，汾酒系列产品外，还有汾阳王，六曲酒，桑葚酒，甘泉酒，鲁酒，包子酒，太原特曲，玉堂春酒，粉烟香酒，特色衡山老白干等。

除西凤酒外，还有太白酒，老榆林酒，长安老窖，白水杜康，大明宫酒，林州坊，六合酒，轩辕酒，安塞酒，三边酒，众志酒，春谷酒，醉香酒，枣园酒，西汉酒，唐金凤酒，柳林酒等。

除了河套王，还有内蒙古的宁城老窖和草原白。

甘肃有金辉酒，九粮液，崆峒酒等。

东北区东北的白酒品牌很多虽然没有高端白酒，但东北白酒在低端白酒领域有很大优势，每个地级市都有自己的畅销地产品牌比较知名的有黑龙江的老村长，黑土地，玉泉，北大仓，扶余老窖辽宁的老龙口，道光二十五，铁砂山，三沟，凤城老窖，吉林的榆树钱，大泉源，洮南香，洮儿河，龙泉春，吉酒网等等

酒评人在这里盘点时不禁感叹和恐惧中国太广，好酒太多无论怎么盘点，都会觉得自己错过了很多我们今天就到此为止吧有兴趣的葡萄酒爱好者可以私下与酒评家探讨交流

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