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次高端风起白酒腰部市场扩容

编辑:子墨 | 栏目:酒界观察 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-07-20 16:23

九月,中秋节的气氛渐渐浓郁起来日前,北京商报今日记者走访永辉,盒马等商家发现,各大白酒企业开始促销活动,并添加九银十白酒季正在选购白酒的消费者小李告诉今日北京商报记者,茅台等高端产品适合送礼或商务宴请,家庭宴请或送朋友,会选择更实惠,更有面子的产品像小李这样的消费者不在少数,300—500元的产品已经成为超市的主流

这个价格区间属于第二高的白酒价格带,主打该类产品的企业也广受资本青睐香颂资本执行董事沈梦指出,白酒板块中第二高端的白酒已经成为承接资金轮动波动的子行业当头部白酒企业估值过高时,资本会流向其他估值相对较低的公司也有业内人士指出,受益于消费升级,部分中端葡萄酒消费者正在向次高端葡萄酒转移,次高端葡萄酒消费者正在增长基于消费者少喝点,好喝点的消费升级趋势,未来下一步高端白酒还是会有很大的发展

伴随着中秋节的临近,各大超市的活动还在继续在此之前,永辉推出全球好酒嘉年华事后,一盒马推出中秋晚会酒礼活动北京商报今日记者走访上述两家超市发现,与其他产品相比,白酒无论是参与人数还是品牌覆盖面,都比其他白酒产品更加突出比如买指定产品立减300元特价,买白酒送定制酒杯永辉超市店员今日告诉北京商报记者,活动将从中秋节持续到国庆节

亮眼的特价在葡萄酒区吸引了很多消费者选择小李告诉北京商报今日记者,这次采购的白酒主要是家人过节喝的,需要既有面子,又不能太贵例如剑南春,方水晶牛栏山等产品售价在300—500元

根据消息显示,白酒的主流价格一般是600元以上产品的高端白酒,300—600元的次高端白酒,100—300元的中端白酒,100元以下产品的低端白酒。

光大证券数据显示,对比2021年一季度总收入同比增速,二高白酒增速为38.89%,高端白酒增速为16.92%,中端及以下白酒增速为14.76%。

第二次高端白酒热潮在半年报中更加清晰酒鬼酒,开发次高端白酒,迎宾贡酒等的上市公司,收入同比增长20%以上

北京商报今日就上半年营收增长情况采访酒鬼酒相关负责人,但截至记者发稿,对方尚未回应。

业内人士分析,作为白酒板块的腰部,上半年次高端白酒弹性十足,业绩翻番,利润增速均大于收入增速,都体现了次高端白酒市场的弹性空间。

高增长轨道

根据《2021年中国次高端白酒市场分析报告》,2020年中国次高端白酒消费市场规模将在900亿元左右申银万国证券研究所在白酒年报总结中指出,第二高的白酒市场是一个高增长的赛道,消费场景以商务宴请和宴会为主伴随着消费场景的回暖和消费需求的补充,上半年第二高的白酒市场增长弹性明显

据东莞证券统计,2017年行业强劲复苏后的近三年,拥有次高端品牌的上市公司营收增速基本保持在15%以上,净利润增速基本保持在20%以上。

沈梦还指出,除了少数消费场景,大部分处于头部的高端白酒产品都被转化为投资品或收藏品对于普通消费者来说,在头部品牌购买白酒的成本太高

北京市酒类流通行业协会秘书长程指出,以次高端白酒为主的白酒企业增长喜人,反映出奢侈品消费需求持续升级,白酒市场格局由哑铃型向纺锤型转变当消费者对白酒的体验和认知逐渐加深,一方面,消费者的选择将不再局限于某一个品类,而是聚焦于更多的产品和不同的价格区间,另一方面,品质优良,文化底蕴深厚的品牌成为消费者的偏好,而高价低质的白酒正在被消费者一一抛弃

消费者的青睐是高端白酒收入快速增长的原因之一,高端白酒提价留下的巨大市场空间是其快速发展的又一诱因。

东莞证券指出,伴随着以茅台和五粮液为主的高端品牌不断提价,行业价格天花板不断上升,为第二大高端白酒品牌创造了很大的增长空间。

低消费忠诚度

二级高端白酒市场弹性增长,市场规模持续扩大但是,祸福相依,它还面临着各种问题,需要突破川财证券在食品饮料行业月报中指出,第二高端白酒上半年营收的快速增长是在去年基数较低的情况下实现的

白酒营销专家金玉凤也指出,次高白酒最大的问题是随意消费在高端宴请,商务,礼品的消费场景中,消费者会选择800元以上的高端白酒,而基于个人消费或注重性价比的普通饮品,消费者会选择300元以下的低端白酒这也导致消费者对次高端白酒的忠诚度远远不足以支撑次高端白酒的可持续发展

深耕次高端白酒市场的企业,不仅要提高消费者忠诚度,还要在所在的次高端白酒市场有虚火问题

金峰指出,伴随着最近几年来酱香酒大火后一些酱香品牌的涌入,第二高的白酒市场看起来火热,但其中虚火没有,但整体上还是以原有的主流品牌为主,比如剑南春,酒鬼酒等企业除主流品牌外,部分次高端白酒品牌由原来的品牌升级为次高端白酒价格,如顾靖贡酒口子窖的部分产品,另一部分是本土品牌的形象产品,对第二高端白酒市场的销售贡献不大

二级高端白酒市场正在崛起,仍然面临着各种问题为了休息,优秀独特的产品力是基础和内涵延伸更多的是依靠品牌力的加持,重塑品牌形象,用新的符号,新的视角讲述品牌故事俞峰补充道